Kategória: Gastronómia

Nenahraditeľné servítky v domácnosti

Obrúsky sa stali základnou súčasťou mnohých domácností vďaka svojmu pohodliu a všestrannosti. V tomto článku s názvom “Utierky v domácnosti” sa budeme venovať rôznym typom dostupných utierok, ich rôznorodému použitiu a zohľadníme ich vplyv na životné prostredie. Dotkneme sa aj toho, ako čo najlepšie využiť túto položku v domácnosti a …

Ako upiecť chleba z ovsenej múky?

Naučíme vás, ako upiecť chleba z ovsenej múky. Výber správnych ingrediencií na chlieb z ovsenej múky je kľúčovým krokom v procese pečenia. V prvom rade si vyberte kvalitnú ovsenú múku, aby ste získali zdravší a výživnejší chlieb. Pri výbere ovsenej múky dbajte na to, aby ste si vybrali 100 % …

Ríbezľový koláč bude chutiť každej návšteve

Jedným z dôvodov, prečo je ríbezľový koláč taký obľúbený, je jeho univerzálnosť. Môže sa podávať ako jednoduchý každodenný dezert alebo sa môže ozdobiť na špeciálnu príležitosť krémom alebo polevou. Výborne sa hodí aj ku káve alebo čaju, takže je ideálnym doplnkom popoludňajšej prestávky. Príprava ríbezľového koláča je pomerne jednoduchá a …

Moravské koláče – pochúťka našich babičiek

Vôňa je úžasný vnem. Vďaka nemu sa behom jedného nádychu vieme premiestniť do minulosti. Vôňa škorice a klinčekov nám pripomenie Vianoce s rodičmi, vôňa konvaliniek mamkin starý parfém, vôňa vanilky dokonalú kuchyňu našich starých mám. Asi každá babička alebo aj mamka vedela, či vie robiť nezabudnuteľné koláče z kysnutého cesta.

Omrzelo vás už klasické pečené kura? Prinášame Vám recept, ktorý oživí váš nedeľný stereotyp

Pečené kura je slovenskou klasikou, ktorá sa podáva na obedový stôl počas sviatkov, významných udalostí, alebo každú nedeľu. Ak je to aj váš prípad, že každá nedeľa sa nesie v štýle pečeného kuraťa, prinášame vám recept, ktorý síce vašu tradíciu nezmení, ale obohatí. V tomto článku vám ukážeme recept, ako

Dokonale upečené kura môže byť pre niekoho vedou

Ak teda patríte medzi začínajúce alebo menej skúsené kuchárky, potom by sme vám prostredníctvom nasledujúcich riadkov chceli venovať zopár rád na to, ako pripraviť na povrchu chrumkavé kura, ktorého mäso bude vo vnútri šťavnaté a nevysušené. Ak teda nepripravujete celú kuru, ale len jeho časti, práca v kuchyni bude o